眾所周知，食品市場是世界上最龐大的市場，同時也是最“混亂”的市場，我們經(jīng)常從新聞中看到各種食品安全事故的報道，就是再清晰不過的例證。雖然這幾年食品行業(yè)的食品安全監(jiān)管力度加強了，但圍繞知識產(chǎn)權(quán)這塊的糾紛也增多了，尤其是以商標(biāo)侵權(quán)為甚。白酒領(lǐng)域的“江小白”商標(biāo)，爭論持續(xù)了7年，近期終于迎來了“落幕”；涼茶領(lǐng)域的王老吉和加多寶，也在今年有了初步的結(jié)果；奶茶領(lǐng)域的“鹿角巷”、“貢茶”、“茶顏悅色”、“皇茶”等商標(biāo)侵權(quán)現(xiàn)象更是不能言語，導(dǎo)致有些品牌不得不更換商標(biāo)。這也暴露出從事食品行業(yè)的企業(yè)對于知識產(chǎn)權(quán)，尤其是商標(biāo)注冊這塊的布局實在是欠缺的厲害。那么，食品行業(yè)的企業(yè)到底該注冊哪些商標(biāo)呢？

　　【食品行業(yè)】

　　目前，基于尼斯分類表，其中有5個分類就是專屬于食品行業(yè)的，分別是第29類：腌臘制品、魚制食品、干果、食用菌、豆腐制品、食用油等；第30類：調(diào)味品、糕點、方便食品等；第31類：新鮮水果、蔬菜、活動物等；第32類：飲料、果汁、礦泉水、啤酒等；第33類：白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地等含酒精飲品等。所以，在注冊商標(biāo)的時候，食品企業(yè)一定要把自己所從事的這個領(lǐng)域的商標(biāo)注冊下來。

　　核心類別

　　第29類：主要包括動物類食品，以及日用或貯藏用的蔬菜及其他可食用的園藝產(chǎn)品。具體指肉、魚、家禽、水果、蔬菜、果凍、果醬、蜜餞、蛋、奶、奶制品、食用油和油脂。

　　第30類：主要包括日用或貯藏用的植物類食品，以及調(diào)味佐料。具體指咖啡，茶，可可、咖啡代用品、米、食用淀粉、西米、面粉、谷類制品、面包、糕點、甜食、蜂蜜，糖漿、食鹽等。

　　第35類：主要包括廣告、特許經(jīng)營的商業(yè)管理、商業(yè)管理咨詢、替他人推銷、為商品和服務(wù)的買賣雙方提供在線市場?，F(xiàn)在做互聯(lián)網(wǎng)+食品必備類目；

　　重要類別

　　第31類：新鮮水果、蔬菜、水產(chǎn)品、活動物等；

　　第32類：飲料、果汁、礦泉水、啤酒等；

　　第33類：白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地等含酒精飲品等；

　　第40類：食品加工、飲料加工等。

　　第44類：營養(yǎng)與飲食指導(dǎo)、保健等。

　　關(guān)聯(lián)類別

　　第01類:食物防腐用化學(xué)品、增甜劑、食品工業(yè)用谷蛋白、葡萄糖等；

　　第02類:食品著色劑、色素等；

　　第03類:廚房用去油漬油，清潔制劑、洗潔精等；

　　第05類:補藥、人參、枸杞等名貴中藥材、醫(yī)用營養(yǎng)品、消毒紙巾等；

　　第06類:廚房用金屬臺、金屬柜、金屬容器等；

　　第07類:廚房家用器具、食品加工機械等；

　　第11類:烹調(diào)器具、廚房用抽油煙機、微波爐、消毒碗柜、衛(wèi)生設(shè)備等；

　　第12類:餐車等；

　　第16類:保鮮膜、餐巾紙、宣傳冊、報紙、期刊、雜志、生活用紙等；

　　第20類:餐具柜、桌、椅、凳子等；

　　第21類:餐具、炊具、垃圾筒、牙簽、飲用器皿、食物保溫容器等；

　　第24類:餐巾、桌布、墊子(餐桌用布)、座墊、洗滌用手套、紡織品等；

　　第37類:廚房設(shè)備的安裝與維修服務(wù)等。

　　總之，我國商標(biāo)注冊實行“申請在先原則”，通俗來講，就是先到先得。如果某種食品沒有及時注冊商標(biāo)，商標(biāo)一旦被他人搶注，企業(yè)就會陷入被動地位，要么花錢免災(zāi)，用大量金錢贖回商標(biāo)，要么只能被迫改名，無論哪一種情況，企業(yè)都將付出巨大的代價。因此，及時申請商標(biāo)是食品企業(yè)開發(fā)、推廣的第一步；